Ulusal Süt Konseyi, aylardır açıklamadığı çiğ süt üretim maliyetlerini gelen yoğun tepkiler ve Tarımdan Haber’in gündeme getirmesi sonrası nihayet açıkladı. Konsey’in sessiz sedasız yayınladığı verilere göre; Nisan ayında litresi 15,60 TL olan çiğ süt üretim maliyeti, Mayıs’ta 15,86 TL’ye, Haziran’da ise 16,38 TL’ye yükseldi. Haziran ayında maliyetler aylık bazda yüzde 3,28 artarken, üreticinin zararına üretim yaptığı bir kez daha resmi verilerle ortaya çıktı.
1 Ağustos’tan itibaren geçerli olacak çiğ süt referans fiyatının Ulusal Süt Konseyi tarafından 17,15 TL’den yalnızca yüzde 6,9 artışla 18,35 TL’ye çıkarılması ise sektörde büyük tepki toplamıştı. Üstelik üreticiler belirlenen bu referans fiyattan dahi sütlerini satamıyor.
Konsey’in iki aydır açıklamadığı maliyetleri gizleyerek, üreticinin zor durumda olduğunu kamuoyundan sakladığı iddiaları güçlenirken; açıklanan maliyetlerin dahi piyasanın gerçek durumunu yansıtmadığı, daha düşük hesaplandığı ifade ediliyor. Gerçek maliyetlerin daha yüksek olduğu gerçeğiyle birlikte, düşük maliyet hesapları ile süt üreticisinin nasıl bir çıkmazda üretime zorlandığı ve hayvancılığın nasıl tasfiye edildiği bir kez daha gün yüzüne çıktı.
