Günümüzde taze zeytin çoğu semt pazarında ve hatta çoğu büyük marketlerde satılıyor. Ağaçtan topladığınız, yahut …
Devamını Oku »Tarımı stratejiyle yönetmeyen krize davetiye çıkarır
Tarım, sadece bir üretim faaliyeti değildir. Gıda güvenliğinden istihdama, kırsal kalkınmadan dış ticarete kadar birçok alanı doğrudan etkileyen stratejik bir sektördür. Ancak Türkiye’de ve birçok ülkede tarım politikaları uzun yıllar boyunca “destek” eksenine sıkışmış, yapısal strateji geliştirme yönü ihmal edilmiştir. Oysa 21. yüzyılda tarım; iklim değişikliği, su krizi, küresel arz zincirleri ve teknoloji gibi çok boyutlu dinamiklerle şekilleniyor. Bu nedenle …
Devamını Oku »