Tarım Okulu Tarımla İlgili Herşey

Türkiye’nin et piyasasında dengeleri belirleyen kamu kurumu olan Et ve Süt Kurumu (ESK), yerli üreticiye yönelik karkas kesim fiyatını 15 ay aradan sonra güncelledi. 8 Mart 2024’ten bu yana sabit kalan fiyatlar, 16 Haziran 2025 itibarıyla 280 TL’den 313 TL’ye çıkarıldı. Ancak bu artış, piyasa koşullarının çok gerisinde kalırken, kurumun yerli üreticiye bakış açısını da tartışmaya açtı. Ulusal Kırmızı Et …

Et ve Süt Kurumu (ESK), yurt dışından ithal ederek et firmalarına satışını yaptığı karkas etin fiyatına 30 TL zam yaptı. Daha önce kilogramı 390 TL’den satılan ithal karkas et, yeni zamla birlikte 420 TL’ye yükseldi. Sözde regülasyon amacıyla gerçekleştirilen ithalatın dahi fiyat artışından muaf kalamaması, Türkiye’de et piyasasında yaşanan yapısal sorunları yeniden gün yüzüne çıkardı. Özellikle yerli üretimin desteklenememesi, yüksek …

Türkiye genelindeki ticaret borsalarında 25 Haziran tarihli işlem verilerine göre, hububat fiyatları sınırlı dalgalanmalarla yatay bir seyir izlemeye devam ediyor. Son fiyatlara bakıldığında, ekmeklik buğday ton başına 12.728 TL’den, makarnalık buğday ise 13.110 TL’den işlem gördü. Arpa fiyatları 11.296 TL ile 11 bin liranın üzerinde kalırken, mısır ise 11.857 TL ortalamasıyla 12 bin liranın altında işlem gördü. Hububat piyasasında yaşanan …