Tarım Okulu Tarımla İlgili Herşey

SADETTİN İNAN / Türkiye’de nişasta bazlı şeker (NBŞ) üretimi ve denetimi, özellikle helal gıda sertifikalarının NBŞ firmalarına verilmesi yeni bir tartışmayı gündeme getirdi. Sağlık açısından dünya genelinde yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar olan früktoz şuruplarının tartışmalı bir konuma sahip olmasına rağmen, bu ürünlere helal sertifikası verilmesi sektörde kafa karışıklığına yol açtı. 2018 yılında Türkiye’de NBŞ kotası önce yüzde 10’dan yüzde 5’e, ardından …

Neden “YAPILANDIRMA” diye başladım? Tarım ve Orman Bakanlığında bu konuda çalışmalar yapıldığı, Bakanlığın Tarım ve Orman olarak ikiye ayrılacağı, bazı genel müdürlüklerin görevlerinin değişeceği belirtiliyor. Daha öncede yapılan yapılandırma taslağını da paylaşılmamıştı. Yıllardır yazıyorum. Bakanlıkta yapısal reformlar yapılmalıdır. Ancak bu reorganizasyon veya yapılandırma değil yapılanma şeklinde olması gerektiğini belittim. Bu konu hakkında Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’ya bu konuda …

Bugünkü yazımızda Türkiye’nin net tarımsal sermaye stoklarını analiz edeceğiz. Yani eldeki (araziler hariç) net sabit varlıklara ait (bir yıldan fazla kullanılan) sabit kıymetli üretim araçlarının amortismanları, tüketim sermayeleri, kullanımdan kaynaklı değer kayıpları düşüldükten sonra geriye kalanların değerinin güncel $ değerleri. Bir yer de çiftçinin elindeki envanterin piyasa öncesi kazanç/birikim değeri, net değeri. Yani amiyene tabirle yastık altı değeri. Cepteki net …