Türkiye’de hububat piyasasında temmuz ayının son haftasında fiyatlar kısmen geriledi. Ticaret borsalarında makarnalık buğday, arpa ve mısır fiyatları haftalık bazda düşerken; ekmeklik buğday fiyatı haftalık ortalamada sabit kaldı.
28 Temmuz Cuma günü itibarıyla ekmeklik buğdayın tonu 12 bin 800 TL’den 12 bin 680 TL’ye, makarnalık buğdayın tonu 13 bin 440 TL’den 13 bin 130 TL’ye geriledi. Arpa fiyatı 11 bin 200 TL’den 11 bin TL’ye, mısır fiyatı ise 11 bin 600 TL’den 11 bin 320 TL’ye düştü.
Haftalık ortalamada makarnalık buğday, arpa ve mısırda düşüş
21-25 Temmuz haftasında açıklanan ortalama fiyatlara göre; ekmeklik buğdayın fiyatı 12 bin 716 TL/ton olarak önceki haftaya göre değişmezken, makarnalık buğdayda fiyat 13 bin 219 TL’den 13 bin 131 TL’ye geriledi. Arpa 11 bin 082 TL’den 11 bin 045 TL’ye, mısır ise 11 bin 445 TL’den 11 bin 325 TL’ye düşüş gösterdi.
İşte 28 Temmuz 2025 itibarıyla güncel ortalama hububat fiyatları:
Ekmeklik Buğday: 12.687 TL/ton
Makarnalık Buğday: 13.131 TL/ton
Arpa: 11.045 TL/ton
Mısır: 11.325 TL/ton
Yulaf: 11.181 TL/ton
Çavdar: 11.481 TL/ton
Tarım piyasalarındaki gelişmeleri izlemeye devam edeceğiz.
