SADETTİN İNAN / Konya Şeker’de yaş küspe satışı ve kurutma tesisleri üzerinden büyük bir rant iddiası gündeme geldi. İddiaya göre, Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi yönetimine yakın bazı firmaların yaş küspe pazarını kontrol etmesi için Konya Şeker’in bünyesindeki küspe kurutma tesislerinin devre dışı bırakıldığı belirtiliyor. Kömürle çalışan kurutma tesisi tamamen durdurulurken, buharla çalışan tesisin ise yalnızca yüzde 20 kapasiteyle çalıştırıldığı ifade …

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), haftalık yağsız dana ve kuzu kesim fiyatlarını açıkladı. Verilere göre, bu hafta et kesim fiyatlarında büyük bir değişim yaşanmadı. Türkiye genelindeki kesimhaneler ve kombinalardan alınan ortalama fiyatlara göre, yağsız dana kesim fiyatı 440 TL olurken, yağsız kuzu kesim fiyatı ise 479 TL seviyesinde kaldı. Geçen haftaya kıyasla dana kesim fiyatı sadece 1 TL arttı, kuzu …

Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, bu hafta güncel büyükbaş kesim fiyatlarında değişikliğe gitmedi. İnek, dana ve düve kesim fiyatları sabit kaldı. KESİMLER 5 HAYVANLA SINIRLI TUTULDU Birlik, bugün üyelerine yönelik düzenlediği kesim organizasyonunda hayvan kesimini 5 baş ile sınırlandırdı. Yetkililer, bu sınırlamanın piyasalardaki durgunluk ve yaklaşan Kurban Bayramı öncesi oluşan belirsizliklerle bağlantılı olduğunu belirtti. Vatandaşın et tüketiminde frene basmasının, alım …

Gübre Üreticileri ve Satıcıları İş Adamları Derneği (GÜSİAD), 10 Mayıs 2025 tarihinde İstanbul’da ilk genel kurul toplantısını başarıyla gerçekleştirdi. GÜSİAD’ın kurucu yönetim kurulu üyelerinin eksiksiz katılım gösterdiği toplantıda, dernek faaliyetlerinin çerçevesini belirleyecek temel kararlar alındı. Toplantının ana gündem maddeleri arasında, dernek tüzüğünün detaylı biçimde değerlendirilmesi, önümüzdeki döneme ait program takvimi ve faaliyet planlarının belirlenmesi yer aldı. Türkiye tarım sektörünün beklentileri …

Nedir Bu Mevsim Çarkı? Mevsim çarkı; her ayda hangi sebze ve meyvelerin doğal şartlarda, ilaçsız ve serasız şekilde yetiştiğini gösteren döngüsel bir sistemdir.Yani doğanın kendi ritmini, insanın sofrasıyla buluşturur. 🍎 Neden Mevsiminde Tüketmeliyiz? ✅ Daha Besleyici: Vitamin ve mineral değeri maksimum✅ Daha Lezzetli: Raf ömrü için değil, tat için olgunlaşır✅ Daha Ekolojik: Serasız, suni ısıtmasız, doğal üretim✅ Daha Ucuz: Mevsim …

Günümüzde taze zeytin çoğu semt pazarında ve hatta çoğu büyük marketlerde satılıyor. Ağaçtan topladığınız, yahut satın aldığınız taze zeytinlerle gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz, katkı maddesi kullanılmamış, temiz, sağlıklı zeytinler kurabilirsiniz. Kasım ayının ikinci yarısı siyah zeytin yapmak için en uygun zamandır. Ev yapımı kırma ve çizme yeşil zeytin tariflerini ve zeytin yapmanın püf noktalarını daha önce paylaşmıştım. Evde siyah zeytin yapmak …

DOĞAL SALAMURA SİYAH ZEYTİN   KIVIRCIK TİPİ SİYAH ZEYTİN İŞLEME YÖNTEMİ

ZEYTİNDE ACILIK GİDERME ZEYTİN SALAMURASI

Bu bilgiler, bahçe oluşturmakta zorlanan tüm bahçıvanlara adanmıştır. Ne hissettiğinizi anlıyoruz. Birlikte zorluk olmadan bahçıvanlık yapabiliriz. Kolay bir yolu var ve biz size bunu göstereceğiz.  

BAĞCILIK * Yeni kurulan bağlarda yabancı otlarla mücadele ve sulama yapılır. * Erkenci çeşitlerde üzüm hasadına başlanır. * Bu ayda üzümler olgunlaşmaya başlar. Salkım güvesi ile sumak halindeki salkımlardan, neferiye aşamasındaki küçücük üzüm salkımlarına kadar, hemen her aşamada zararlı olur. Hasat söz konusu olduğu için, kalıcı etkisi olmayan Hektavin 50 veya Hekthion 25 W.P. kullanılabilir. * Olgun danelere üşüşü, içini …

BAĞCILIK * Yeni kurulan bağlarda yabancı otlarla mücadele ve sulama yapılır. * Erkenci çeşitlerde üzüm hasadına başlanır. * Bu ayda üzümler olgunlaşmaya başlar. Salkım güvesi ile sumak halindeki salkımlardan, neferiye aşamasındaki küçücük üzüm salkımlarına kadar, hemen her aşamada zararlı olur. Hasat söz konusu olduğu için, kalıcı etkisi olmayan Hektavin 50 veya Hekthion 25 W.P. kullanılabilir. * Olgun danelere üşüşü, içini …

Daha az alanda, daha az iş gücüyle, yabancı ot mücadelesi yapmadan ve daha fazla ürün elde ederek kendi organik yiyeceklerinizi yetiştirmek için bir yöntem arıyorsanız sizlere sadece saman balyalarında yetiştiriciliği önerebilirim. Şimdi kendi saman balya bahçe sistemini kurmaya hazır mısınız.? Sizlere kendi saman balyası bahçenizi oluşturabilmeniz için bazı bilgilerden bahsedeceğim. Ancak bir uyarı yapmak istiyorum; saman balyası bahçeciliğini bir kere …

Amerika’da dizayn edilmiş verimli, uygun maliyetli, dayanıklı, çekici ve kolay inşa edilebilen bir yapı sistemidir. Atölyeler, hayvan barınakları, tatil evleri, sığınmaevleri, emeklilik evleri, avcılık kulübeleri,kamp alanları, sosyal tesisler ve diğer pek çok yapı dizaynı için birden çok kullanım şekline sahiptir. Kemerli Kabin’in güzelliği, kısmen çok hızlı kurma sürelerine sahip olması ve ayrıca her biri sizin kişilik ve ihtiyaçlarınıza uyacak şekilde …

Hemen hemen her kremin içinde paraben ve türevleri bulunmakta. Parabensiz ürünler ise maalesef ekonomik değiller. Hem doğal hem de ekonomik bir çözüm arıyorsanız parabensiz doğal kendi el kreminizi yapabilirsiniz. Gerekli malzemeler; 2 kaşık vazelin, 2 kaşık gliserin, 2 kaşık limon suyu, 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı. Öncelikle iki tatlı kaşığı vazelini tabağa koyarak eritmekle başlıyoruz işe. Benmari usulü ile vazelini …

Akdeniz Bölgesi’nde yetişen ıtırlı bir bitki olan adaçayı, hoş kokulu şifalı bir bitkidir. Adaçayı, pembe ya da beyaz renkte çiçeklere sahiptir. Gümüş gri, keçeli yaprakları vardır. Boyları 30 – 70 cm arasında değişir. Etrafa hoş bir koku yayar. Güneşi seven bu bitkinin haziran ve temmuz aylarında çiçekleri açar. Adaçayı bazı yörelerde dişotu ya da meryemiye adlarıyla da tanınır. Bu bitkiye …