Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), dana ve kuzu yağsız et kesim fiyatlarını açıkladı. Buna göre dana yağsız kesim fiyatı ortalama 450 TL olurken, kuzu yağsız kesim fiyatı 471 TL seviyesinde gerçekleşti.
Kesim fiyatları bölgelere göre farklılık gösteriyor. Karadeniz Bölgesi, Türkiye ortalamasının üzerinde seyrederek fiyatlarda liderliği elinde bulundururken, Akdeniz Bölgesi ise ortalamanın altında kalıyor.
Bölge bölge dana yağsız kesim fiyatları ise şöyle:
Ege Bölgesi: 453 TL
Akdeniz Bölgesi: 443 TL
Marmara Bölgesi: 454 TL
İç Anadolu Bölgesi: 452 TL
Doğu Anadolu Bölgesi: 444 TL
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 441 TL
Karadeniz Bölgesi: 468 TL
Karadeniz’in 468 TL ile en yüksek kesim fiyatına ulaşması, bölgedeki et üreticileri için umut verici bir gelişme olarak dikkat çekiyor. Akdeniz Bölgesi’nin 443 TL fiyatla Türkiye ortalamasının altında kalması ise sektörde fiyat dengeleri açısından takip ediliyor.
UKON’un açıkladığı bu veriler, yerel et üretimi ve fiyat politikasının bölgesel dinamiklerini ortaya koyarken, üreticiler ve tüketiciler için önemli bir rehber niteliği taşıyor.
