Ticaret borsalarında 30 Mayıs 2025 Cuma günü gerçekleşen işlemlerde ekmeklik buğday fiyatı haftayı yükselişle kapatırken, arpa fiyatı geriledi. Makarnalık buğday ve mısırda ise fiyat değişimi yaşanmadı.
15 ticaret borsasının ortalama verilerine göre;
Ekmeklik buğday 12.347 TL,
Makarnalık buğday 12.760 TL,
Arpa 10.386 TL,
Mısır 11.520 TL seviyesinde işlem gördü.
Perşembe günü 12.230 TL’ye kadar gerileyen ekmeklik buğday, haftanın son işlem gününde 12.350 TL’ye yükselerek toparlanma sinyali verdi.
Arpa ise Perşembe günü 10.650 TL’den işlem görürken, Cuma kapanışında 10.380 TL’ye kadar düştü.
Sektör temsilcileri, hububat fiyatlardaki bu dalgalanmaların arz-talep dengesi, hava koşulları ve hasat beklentileriyle yakından ilişkili olduğuna dikkat çekiyor.
