Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen, katıldığı bir televizyon programında çiğ süt fiyatları ve piyasaya dair önemli değerlendirmelerde bulundu. Temmuz ayıyla birlikte süt arzında düşüş yaşandığını ve bu durumun sanayiciyi yeniden piyasadan süt almaya yönlendireceğini dile getiren Gümen, “Ay ay süt kotası dağıtıyoruz. Geçen ay 4180 ton günlük kota verdik, bu ay ise talep 1700 ton civarında oldu” dedi.
Süt arzının azalmasıyla birlikte Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) Temmuz ayında belirleyeceği yeni fiyatın sahada uygulanmasını beklediklerini vurgulayan Gümen, “Süt tozu miktarı çok düşecek ve sanayici süt almaya başlayacak. Böylece USK’nın fiyatı da piyasada karşılık bulacak” diye konuştu.
TÜSEDAD’ın çiğ süt fiyatının 21 liraya çıkarılması yönündeki talebine de değinen Gümen, önemli olanın fiyat değil, sahada uygulanabilir olması gerektiğini söyledi. Gümen, “Fiyat uygulanmadıktan sonra kime hizmet edecek? Önemli olan, USK’nın belirlediği fiyatın gerçek anlamda uygulanması” ifadelerini kullandı.
USK’nın Temmuz toplantısında belirleyeceği fiyatın geriye dönük olarak uygulanmayacağını düşündüğünü de sözlerine ekleyen Gümen, sürecin üreticiyi mağdur etmeyecek şekilde ilerlemesini hedeflediklerini belirtti.
