Haftanın ilk işlem gününde hububat fiyatlarında sert hareketlilik yaşandı. Cuma gününü 12 bin TL’den kapatan ekmeklik buğday, dün 12 bin 480 TL’ye kadar çıktı. Yaklaşık 480 TL’lik bu artış dikkat çekerken, makarnalık buğdayda ise düşüş görüldü. Cuma günü 13 bin TL olan makarnalık buğday, haftanın ilk işlem gününde 12 bin 900 TL’ye geriledi.
Ticaret Borsaları’nda en dikkat çekici düşüş ise arpada yaşandı. Geçtiğimiz haftayı 10 bin 450 TL/ton seviyesinden kapatan arpa fiyatı, dün yapılan işlemlerde 9 bin 890 TL’ye kadar gerileyerek 10 bin liranın altına indi. Bu gelişme, özellikle hayvancılık sektöründe yem temin eden üreticiler için önemli bir sinyal oldu.
Mısır fiyatları ise görece daha sakin seyretti. Cuma günü 11 bin 560 TL/tondan kapanan mısır fiyatı, dün 11 bin 430 TL’ye indi. Küçük çaplı bu gerileme, piyasadaki genel tedirginliği yansıtıyor.
TMO’nun 2025 yılı hububat alım fiyatlarını henüz açıklamaması piyasada belirsizliğe neden olurken, çiftçiler fiyatlardaki dalgalanmanın önümüzdeki günlerde daha da sertleşmesinden endişe ediyor.
